地域の美味しいこだわり素材を使った、無添加スペシャルティスープシリーズ

きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つと評される大分県の「豊後牛」。この上質なお肉を、ベジブロスをベースにビーツ、人参、玉ねぎ、トマトを合わせて煮込みロシアを代表するスープ「ボルシチ」に仕上げました。

とろけるほどに柔らかいお肉と濃厚なスープに肉好きも唸る、自慢の一品です。

アレルゲン情報

アレルゲン物質 原材料名
バター
牛肉 牛肉
同一ライン製造品に含まれるアレルギー物質 卵、小麦、えび、かに、牛肉、豚肉、さば、バナナ、オレンジ、大豆、ごま
製造ラインコンタミによるアレルギー物質の有無 卵、小麦、えび、かに、牛肉、豚肉、さば、バナナ、オレンジ、大豆、ごま
キャリーオーバー、加工助剤、副材によるアレルギー物質

保存と品質保持

賞味期限 製造後240日
温度帯 常温
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温保存
使用上の注意

オーブン・オーブントースターでは加熱できません。

開けにくい時は、ハサミで開封してください。

加熱後、開封後は保存できません。お早めにお召し上がりください。

落としたり、重たいものを上に乗せることによって蒸気口が開き中身が漏れることがありますので、取り扱いにはご注意ください。

※商品内の沈殿物は食材の破材ですので安心してお召し上がりください。

原材料

横にスクロールしてください
原材料名 添加物 原産国、原産地 アレルゲン
有無
該当
アレルゲン物質
GMO
有無
牛肉(国産) 日本/大分 牛肉
玉ねぎ 日本/大分
にんじん 日本
ダイストマト 日本
バター 日本
赤ワイン 日本
ビーツ 日本
にんにく 日本
野菜ブイヨン 日本
日本
砂糖 日本
黒こしょう 日本
乾燥野菜
(玉ねぎ、じゃがいも、
にんじん、ねぎ、
セロリ、パセリ)
日本
ローリエ 日本

添加物

防腐剤 不使用
合成着色料 不使用
化学合成調味料 不使用
製造溶剤 不使用
香料 不使用

栄養表示

(100gあたり)
熱量 136.0kcal
たんぱく質 3.7g
脂質 10.9g
炭水化物 5.8g
食塩相当量 0.7g
特徴原材料
分析方法 分析機関分析

基本情報

商品

商品名 大分ベジブロスと豊後牛のボルシチ
商品名カナ オオイタベジブロストブンゴギュウノボルシチ
JANコード 4573356890668
容量規格 150g
想定上代 600円
商品サイズ 高さ160mm/幅130mm/奥行20mm

販売者

会社名 株式会社ストロングハート
担当者 景山智英
記入責任者 鈴木一也
連絡先 東京都港区六本木3-16-13 TEL 0467-67-0450

製造者

会社名 株式会社成美
住所 大分県豊後大野市犬飼町柴北1099番地2
原産国 日本

外装仕様

入数 48個(8個×6ケース)
箱サイズ 高さ175mm/幅274mm/奥行355mm
総重量 9.02kg
箱資材 段ボール

商品コンセプト、こだわり

商品コンセプト

きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つと評される大分県の「豊後牛」。
この上質なお肉を、ベジブロスをベースにビーツ、人参、玉ねぎ、トマトを合わせて煮込みロシアを代表するスープ「ボルシチ」に仕上げました。
とろけるほどに柔らかいお肉と濃厚なスープに肉好きも唸る、自慢の一品です。
★化学調味料、保存料無添加 ★電子レンジ対応袋

こだわり 日本は食材の宝庫。海に、山に、畑に、その食材は眠っています。近年、洋食化してきた食生活の中、毎日の食卓でこの素材をおいしく食べていただきたいという思いで、私たちは取組んでいます。青き海で育まれた海産物は深い旨みのダシがとれます。畑の土の地力に育てられた野菜はスープにすると素材の持つ甘さや栄養素をおいしさとして感じさせてくれます。今回は少量のレトルトパックにすることで、自宅でも簡単に味わえる本格的なスープをご準備させて頂きました。ここでしか味わえない美味しさをお楽しみ下さい。

製造工程

  • 原料受入
  • 保管
  • 下処理
  • 計量
  • 混合
  • 加熱調理
  • 分離移動
  • 計量充填
  • 金属探知
  • 冷却
  • 殺菌
  • 取り出し、乾燥
  • 在庫保管室へ
  • 外見検査
  • 梱包
  • 出荷

Specialty Soup(スペシャリティ スープ)シリーズ