大分県産鶏に、椎茸、ごぼう、長ネギを合わせて煮込んだ、大分県緒方町に伝わる郷土料理

鶏脂の旨味とコクに、豊かな大地で育ったごぼう、椎茸、長ネギの絶妙なバランス。
胃も心も癒される、どこか懐かしく優しい味に仕上がっています。

アレルゲン情報

アレルゲン物質 原材料名
鶏肉
大豆 本醸造醤油
小麦 本醸造醤油
同一ライン製造品に含まれるアレルギー物質 卵、乳、えび、かに、牛肉、豚肉、さば、バナナ、オレンジ、ごま
製造ラインコンタミによるアレルギー物質の有無 卵、乳、えび、かに、牛肉、豚肉、さば、バナナ、オレンジ、ごま
キャリーオーバー、加工助剤、副材によるアレルギー物質

保存と品質保持

賞味期限 製造後240日
温度帯 常温
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温保存
使用上の注意

オーブン・オーブントースターでは加熱できません。

開けにくい時は、ハサミで開封してください。

加熱後、開封後は保存できません。お早めにお召し上がりください。

落としたり、重たいものを上に乗せることによって蒸気口が開き中身が漏れることがありますので、取り扱いにはご注意ください。

※商品内の沈殿物は食材の破材ですので安心してお召し上がりください。

原材料

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原材料名 添加物 原産国、原産地 アレルゲン
有無
該当
アレルゲン物質
GMO
有無
鶏肉(大分県産) 日本/大分 鶏肉
ごぼう 日本/大分
本醸造醤油 日本 大豆、小麦
乾椎茸(大分県産) 日本/大分
ねぎ 日本/大分
こしょう インドネシア

添加物

防腐剤 不使用
合成着色料 不使用
化学合成調味料 不使用
製造溶剤 不使用
香料 不使用

栄養表示

(100gあたり)
熱量 26.0kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 0.6g
炭水化物 2.3g
食塩相当量 0.8g
特徴原材料
分析方法 分析機関分析

基本情報

商品

商品名 おばあちゃん秘伝の緒方鶏汁
商品名カナ オバアチャンヒデンノオガタトリジル
JANコード 4573356890664
容量規格 150g
想定上代 500円
商品サイズ 高さ160mm/幅130mm/奥行20mm

販売者

会社名 株式会社ストロングハート
担当者 景山智英
記入責任者 鈴木一也
連絡先 0467-67-0450

製造者

会社名 株式会社成美
住所 大分県豊後大野市犬飼町柴北1099番地2
原産国 日本

外装仕様

入数 48個(8個×6ケース)
箱サイズ 高さ175mm/幅274mm/奥行355mm
総重量 9.02kg
箱資材 段ボール

商品コンセプト、こだわり

商品コンセプト

大分県豊後大野市に代々伝わる母の味・・・それが「鶏汁」です。

こだわり

九州は食材の宝庫。海に、山に、畑に、その食材は眠っています。近年、洋食化してきた食生活の中、毎日の食卓でこの素材をおいしく食べていただきたいという思いで、私たちは取組んでいます。

青き海で育まれた海産物は深い旨みのダシがとれます。畑の土の地力に育てられた野菜はスープにすると素材の持つ甘さや栄養素をおいしさとして感じさせてくれます。

今回は少量のレトルトパックにすることで、自宅でも簡単に味わえる本格的なスープをご準備させて頂きました。ここでしか味わえない美味しさをお楽しみ下さい。

製造工程

  • 原料受入
  • 保管
  • 下処理
  • 計量
  • 混合
  • 加熱調理
  • 分離移動
  • 計量充填
  • 金属探知
  • 冷却
  • 殺菌
  • 取り出し、乾燥
  • 在庫保管室へ
  • 外見検査
  • 梱包
  • 出荷

Specialty Soup(スペシャリティ スープ)シリーズ